{"id":770,"date":"2024-07-02T16:03:54","date_gmt":"2024-07-02T16:03:54","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/hommywp\/hm-ma-20-hard-ice-cream-pasteurization-machine-wholesale\/"},"modified":"2025-08-01T09:57:42","modified_gmt":"2025-08-01T09:57:42","slug":"hm-ma-20-maquina-de-pasteurizacao-de-gelado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/p\/hm-ma-20-maquina-de-pasteurizacao-de-gelado\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de Pasteuriza\u00e7\u00e3o de Sorvete Expresso Hm-Ma 20 Atacado"},"content":{"rendered":"
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<\/a>I<\/span>M\u00e1quina de Pasteuriza\u00e7\u00e3o de Creme de Leite<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

M\u00e1quina de Pasteuriza\u00e7\u00e3o de Sorvete<\/span><\/a>|Especifica\u00e7\u00e3o do produto<\/a>|Carater\u00edsticas do produto<\/a>|Vantagem do produto<\/a><\/span><\/p>\n

A nossa m\u00e1quina oferecida \u00e9 fabricada usando a melhor qualidade de mat\u00e9ria-prima e tecnologia avan\u00e7ada em sintonia com as normas internacionais de qualidade. Esta m\u00e1quina \u00e9 compacta e f\u00e1cil de operar.<\/p>\n

<\/a>Especifica\u00e7\u00e3o do produto:<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

Pode ser utilizado em qualquer sala de trabalho de gelados para produzir v\u00e1rios tipos de gelados e misturas de Gelato, em condi\u00e7\u00f5es totalmente higi\u00e9nicas.<\/span><\/span><\/p>\n

A temperatura aumenta para 85 \u2103\uff08ou qualquer temperatura necess\u00e1ria\uff09\uff0ce permanece em 85 (ou qualquer temperatura necess\u00e1ria)<\/span> durante cinco minutos para matar as bact\u00e9rias, depois arrefece rapidamente e permanece \u00e0 temperatura de 4 \u2103 para envelhecer durante um determinado per\u00edodo de tempo ou mesmo durante a noite para<\/span> tornar a mistura mais cremosa.<\/span><\/span><\/p>\n


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<\/a>Carater\u00edsticas do produto:<\/span><\/strong><\/span> <\/span><\/h2>\n

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1. Opera\u00e7\u00e3o simples e de f\u00e1cil utiliza\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

2. M\u00e1quina controlada por computador concebida para regular simultaneamente a pasteuriza\u00e7\u00e3o a alta temperatura a 85\u2103 <\/span>e pasteuriza\u00e7\u00e3o a baixa temperatura, a 65<\/span>\u2103<\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

3. Para al\u00e9m de garantir que a mistura de Gelato est\u00e1 livre de bact\u00e9rias, o processo de pasteuriza\u00e7\u00e3o e envelhecimento ativa e estabiliza os ingredientes para melhorar o sabor e a textura do produto acabado.<\/span><\/p>\n

4. Utilizamos a mistura da turbina para produzir a temperatura de aquecimento bem proporcionada de todos os pasteurizadores de cuba.<\/span><\/p>\n

5. S\u00e3o adoptadas turbinas de tamanhos diferentes para as m\u00e1quinas de 20L e 35L, pelo que n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio<\/span>'<\/span>n\u00e3o precisa de se preocupar com o funcionamento da mistura durante o aquecimento.<\/span><\/span><\/p>\n

6. O processo de pasteuriza\u00e7\u00e3o e envelhecimento dura cerca de 2 horas.<\/span><\/p>\n

7. A m\u00e1quina de pasteuriza\u00e7\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m uma m\u00e1quina de envelhecimento, pelo que a mistura acaba por ficar mais cremosa e pode ser mantida fria na m\u00e1quina at\u00e9 ser necess\u00e1ria.<\/span><\/p>\n

8. O sinal sonoro avisa o operador quando o ciclo completo de pasteuriza\u00e7\u00e3o estiver conclu\u00eddo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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<\/a>Vantagem do produto:<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

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1. <\/span>Pasteuriza\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Se voc\u00ea vender sorvete \u00e0 noite, a configura\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica do sistema Pasteuriza\u00e7\u00e3o: Pode matar as bact\u00e9rias que produzem dentro da m\u00e1quina de -5 \u2103 \u2192 65 \u2103 \u2192 -5 \u2103 processo (desinfetar o cilindro de carregamento e a mat\u00e9ria-prima dentro, depois refrigerar para o status de reserva). para que voc\u00ea possa manter a m\u00e1quina a cada 14 dias uma vez.<\/span><\/span><\/p>\n


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\"produto-HM-MA<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2. Controlador<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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O painel de controlo mostra claramente as fun\u00e7\u00f5es internas da m\u00e1quina. Pode limpar a m\u00e1quina dentro da temperatura e em tempo \u00fatil.<\/span><\/p>\n


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\"produto-Hommy-img\"<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Documento\uff1a\"produto-Hommy-img\"16027242109694.pdf<\/a><\/p>\n

Porque \u00e9 que a soja \u00e9 utilizada nos gelados?<\/h2>\n

A resposta \u00e9 simples. Em primeiro lugar, a soja tem um elevado teor de prote\u00ednas. Esta \u00e9 a raz\u00e3o pela qual \u00e9 utilizada em gelados \u00e0 base de soja. A segunda raz\u00e3o \u00e9 que pode baixar o n\u00edvel de colesterol no seu corpo. Isto porque a soja \u00e9 rica em fitoestrog\u00e9nios, que podem baixar o n\u00edvel de colesterol no seu corpo.<\/p>\n

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Porque \u00e9 que o xarope de milho \u00e9 utilizado nos gelados?<\/h2>\n

O xarope de milho \u00e9 utilizado como ado\u00e7ante e como emulsionante. \u00c9 normalmente utilizado em combina\u00e7\u00e3o com os s\u00f3lidos do leite e tem um ponto de congela\u00e7\u00e3o muito inferior ao dos s\u00f3lidos do leite. Quando se adiciona xarope de milho aos s\u00f3lidos do leite, baixa-se o ponto de congela\u00e7\u00e3o da mistura, o que permite que esta congele mais rapidamente.  <\/p>\n

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\u00c9 seguro utilizar ovos n\u00e3o cozidos no gelado?<\/h2>\n

Quando fa\u00e7o gelado, normalmente utilizo ovos pasteurizados, o que significa que os ovos foram aquecidos a uma determinada temperatura e depois arrefecidos. N\u00e3o \u00e9 seguro comer ovos crus, mas um pouco de calor n\u00e3o lhes faz mal.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ice Cream Pasteurization Machine Ice Cream Pasteurization Machine|Product specification|Product Features|Product Advantage Our offered machine is manufactured using best quality raw material and advanced technology in tune with international quality norms. This machine is compact and easy to operate. Product specification: It can be used in any ice cream workroom for producing various kinds of ice […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1934,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false},"product_brand":[],"product_cat":[82],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-770","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hard-ice-cream-machine","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=770"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=770"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=770"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}