아이스크림 기계의 작동 원리는 무엇입니까

작동 원리 아이스크림 기계:

작업 과정은 호퍼 – 에어 펌프 – 실린더의 실린더 스크레이퍼 – 아이스크림 배출구입니다.

호퍼 : 아이스크림의 원료를 섞어서 임시 보관하는 데 사용됩니다. 호퍼의 온도는 0.5℃에서 6.5℃까지 온도를 조절한다.

우유 혼합 펌프: 장비를 운반하는 핵심 장비입니다. 실린더에 우유를 전달하고 압력 스위치에 의해 작동을 제어합니다. 일반적으로 공기와 액체 우유는 각각의 경로에 따라 혼합 영역에 동시에 들어가고 운반 파이프라인을 통해 실린더로 들어갑니다. 우유를 저장하기 위한 호퍼의 냉동 시스템에서 냉매는 건조 필터의 M 게이트에서 두 개의 채널로 나뉩니다. 한 채널은 주 모세관을 통해 원료 실린더의 증발기로 들어가고 다른 채널은 2차 모세관을 통해 우유 운반 파이프의 외벽과 파이프로 들어갑니다. 실린더로 들어가는 우유는 제품의 품질과 식품 안전을 보장하기 위해 약 4℃의 온도를 유지하기 위해 사전 냉각됩니다.