{"id":770,"date":"2024-07-02T16:03:54","date_gmt":"2024-07-02T16:03:54","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/hommywp\/hm-ma-20-hard-ice-cream-pasteurization-machine-wholesale\/"},"modified":"2025-08-01T09:57:42","modified_gmt":"2025-08-01T09:57:42","slug":"machine-de-pasteurisation-de-creme-glacee-hm-ma-20","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/p\/machine-de-pasteurisation-de-creme-glacee-hm-ma-20\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 pasteuriser la cr\u00e8me glac\u00e9e dure Hm-Ma 20 Wholesale"},"content":{"rendered":"
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<\/a>I<\/span>Machine \u00e0 pasteuriser la cr\u00e8me de riz<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

Machine \u00e0 pasteuriser les cr\u00e8mes glac\u00e9es<\/span><\/a>|Sp\u00e9cification du produit<\/a>|Caract\u00e9ristiques du produit<\/a>|Avantages du produit<\/a><\/span><\/p>\n

La machine que nous proposons est fabriqu\u00e9e \u00e0 l'aide de mati\u00e8res premi\u00e8res de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et d'une technologie avanc\u00e9e, conform\u00e9ment aux normes de qualit\u00e9 internationales. Cette machine est compacte et facile \u00e0 utiliser.<\/p>\n

<\/a>Sp\u00e9cification du produit :<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

Il peut \u00eatre utilis\u00e9 dans n'importe quel atelier de fabrication de glaces pour produire diff\u00e9rents types de glaces et de m\u00e9langes Gelato, dans des conditions parfaitement hygi\u00e9niques.<\/span><\/span><\/p>\n

La temp\u00e9rature monte \u00e0 85\u2103\uff08ou toute autre temp\u00e9rature n\u00e9cessaire\uff09\uff0cet reste \u00e0 85 (ou toute autre temp\u00e9rature n\u00e9cessaire).<\/span> pendant cinq minutes pour tuer les bact\u00e9ries, puis refroidit rapidement et reste \u00e0 la temp\u00e9rature de 4 \u2103 pour le vieillissement pendant une p\u00e9riode de temps d\u00e9termin\u00e9e ou m\u00eame pendant la nuit, pour<\/span> rendre le m\u00e9lange plus cr\u00e9meux.<\/span><\/span><\/p>\n


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\"produit-Hommy-img\"<\/p>\n

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<\/a>Caract\u00e9ristiques du produit :<\/span><\/strong><\/span> <\/span><\/h2>\n

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1. Convivialit\u00e9 et simplicit\u00e9 d'utilisation.<\/span><\/p>\n

2. Machine informatis\u00e9e con\u00e7ue pour r\u00e9guler \u00e0 la fois la pasteurisation \u00e0 haute temp\u00e9rature (85 %) et la pasteurisation \u00e0 basse temp\u00e9rature (85 %).\u2103 <\/span>et la pasteurisation \u00e0 basse temp\u00e9rature \u00e0 65<\/span>\u2103<\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

3. En plus de garantir l'absence de bact\u00e9ries dans le m\u00e9lange Gelato, le processus de pasteurisation et de vieillissement active et stabilise les ingr\u00e9dients afin d'am\u00e9liorer le go\u00fbt et la texture du produit fini.<\/span><\/p>\n

4. Nous utilisons le m\u00e9lange de la turbine pour obtenir la temp\u00e9rature de chauffage bien proportionn\u00e9e de tous les pasteurisateurs \u00e0 cuve.<\/span><\/p>\n

5. Des turbines de tailles diff\u00e9rentes sont adopt\u00e9es pour les machines 20L et 35L.<\/span>'<\/span>Il n'est pas n\u00e9cessaire de s'inqui\u00e9ter de la fonction de m\u00e9lange pendant le chauffage.<\/span><\/span><\/p>\n

6. Le processus de pasteurisation et de vieillissement dure environ 2 heures.<\/span><\/p>\n

7. La machine de pasteurisation est \u00e9galement une machine de vieillissement, ce qui permet d'obtenir un m\u00e9lange plus cr\u00e9meux et de le conserver au froid dans la machine jusqu'\u00e0 ce qu'on en ait besoin.<\/span><\/p>\n

8. Le signal sonore avertit l'op\u00e9rateur lorsque le cycle complet de pasteurisation est termin\u00e9.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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<\/a>Avantage du produit :<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

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1. <\/span>Pasteurisation<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Si vous vendez la cr\u00e8me glac\u00e9e la nuit, le syst\u00e8me de r\u00e9glage automatique Pasteurisation : Peut tuer les bact\u00e9ries qui produisent \u00e0 l'int\u00e9rieur de la machine de -5\u2103 \u2192 65\u2103\u2192 -5\u2103processus ( d\u00e9sinfecter le cylindre de chargement et la mati\u00e8re premi\u00e8re \u00e0 l'int\u00e9rieur , puis r\u00e9frig\u00e9rer \u00e0 l'\u00e9tat de r\u00e9servation ). ainsi vous pouvez garder la machine chaque 14 jours une fois.<\/span><\/span><\/p>\n


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\"produit-HM-MA<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2. Contr\u00f4leur<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Le panneau de commande indique clairement les fonctions internes de la machine. Vous pouvez v\u00e9rifier la temp\u00e9rature \u00e0 l'int\u00e9rieur de la machine et l'actualiser en temps voulu.<\/span><\/p>\n


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Document\uff1a\"produit-Hommy-img\"16027242109694.pdf<\/a><\/p>\n

Pourquoi le soja est-il utilis\u00e9 dans les glaces ?<\/h2>\n

La r\u00e9ponse est simple. Tout d'abord, le soja contient une grande quantit\u00e9 de prot\u00e9ines. C'est la raison pour laquelle il est utilis\u00e9 dans les cr\u00e8mes glac\u00e9es \u00e0 base de soja. La deuxi\u00e8me raison est qu'il peut r\u00e9duire le taux de cholest\u00e9rol dans l'organisme. En effet, le soja est riche en phytoestrog\u00e8nes, qui peuvent r\u00e9duire le taux de cholest\u00e9rol dans l'organisme.<\/p>\n

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Pourquoi le sirop de ma\u00efs est-il utilis\u00e9 dans les glaces ?<\/h2>\n

Le sirop de ma\u00efs est utilis\u00e9 comme \u00e9dulcorant et comme \u00e9mulsifiant. Il est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9 en combinaison avec des mati\u00e8res solides du lait et son point de cong\u00e9lation est beaucoup plus bas que celui des mati\u00e8res solides du lait. L'ajout de sirop de ma\u00efs aux solides du lait abaisse le point de cong\u00e9lation du m\u00e9lange, ce qui lui permet de geler plus rapidement.  <\/p>\n

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L'utilisation d'\u0153ufs non cuits dans la cr\u00e8me glac\u00e9e est-elle sans danger ?<\/h2>\n

Lorsque je pr\u00e9pare de la cr\u00e8me glac\u00e9e, j'utilise g\u00e9n\u00e9ralement des \u0153ufs pasteuris\u00e9s, ce qui signifie que les \u0153ufs ont \u00e9t\u00e9 chauff\u00e9s \u00e0 une certaine temp\u00e9rature, puis refroidis. Il est dangereux de manger des \u0153ufs crus, mais un peu de chaleur ne leur fera pas de mal.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ice Cream Pasteurization Machine Ice Cream Pasteurization Machine|Product specification|Product Features|Product Advantage Our offered machine is manufactured using best quality raw material and advanced technology in tune with international quality norms. This machine is compact and easy to operate. Product specification: It can be used in any ice cream workroom for producing various kinds of ice […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1934,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false},"product_brand":[],"product_cat":[82],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-770","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hard-ice-cream-machine","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=770"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=770"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=770"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hommy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}