Description
Machine à glace One shot
Machine à glace One shot|Spécification du produit|Caractéristiques du produit|Avantages du produit
Les crèmes glacées One shot disponibles sur le marché sont traitées avec le plus grand soin afin d'y ajouter la quantité d'arômes souhaitée. Les crèmes glacées One shot ne contiennent aucun conservateur. Il s'agit uniquement d'une combinaison de fruits et d'autres arômes naturels. Les crèmes glacées "one shot" sont fabriquées à partir de produits laitiers de la meilleure qualité possible afin de garantir leur fraîcheur et leur goût.
Spécification du produit :
La machine One-Shot a changé toutes les règles de distribution des desserts glacés, y compris la crème glacée et le yaourt glacé. ...... La machine One-Shot a vraiment changé la donne. Il n'est plus nécessaire de s'enfermer dans l'héritage de la technologie des desserts glacés, et vous pouvez également réduire les complications de la fabrique de crème glacée. Le cauchemar de la désinfection, la montée en flèche des coûts énergétiques, la qualité variable, l'intégrité du produit et les déchets importants ne seront plus un problème.
Caractéristiques du produit：
- Équipements peu coûteux.
- Convivialité.
- Pas de désordre, pas de nettoyage, pas de déchets.
- Sans danger pour l'utilisateur.
- Retour rapide sur investissement pour l'équipement.
- n'utiliser que l'alimentation 24V .
Le nouveau monde des machines One-Shot peut vous aider à combiner le profit avec l'intégrité du produit.
Avantage du produit :
1. Nous avons deux types de gobelets à votre disposition : HM25-C et HM26-C. Le HM25-C ne peut être utilisé qu'une seule fois. Le HM25-C ne peut être utilisé qu'une seule fois, le HM26-C peut être utilisé 2 ou 3 fois.
2. Cette machine est alimentée en 24V, nous utilisons un adaptateur électrique pour 110V, 220V, 240V.
3. Les capsules sont produites en usine directement dans la machine et pressées. La main de l'opérateur n'a pas touché la glace, il n'y a donc pas de condition spécifique pour le placement.
Que se passe-t-il si vous fouettez du babeurre ?
La différence fondamentale entre une crème laitière et une crème non laitière est que la matière grasse contenue dans la crème laitière a un point de fusion d'environ 56 degrés, ce qui est plus élevé que celui de l'eau contenue dans le babeurre ou le yaourt. Cela signifie que si vous fouettez la crème, la matière grasse sera fouettée et ne se séparera pas si vous la battez pendant quelques minutes seulement.
Comment mixer de la glace dans un mixeur ?
J'ai essayé plusieurs méthodes, mais aucune d'entre elles ne fonctionne correctement. J'ai essayé de mélanger de la glace au congélateur et cela se transforme en gadoue. J'ai essayé de mélanger de la glace, puis de la laisser au congélateur pendant la nuit, mais je dois la gratter le lendemain et il fait trop froid. J'ai essayé de mélanger de la glace, puis de la mettre dans un mélangeur pour qu'elle refroidisse, mais je dois ajouter de l'eau au mélangeur pour le faire fonctionner.
Quel ingrédient rend la crème glacée plus crémeuse ?
La base de la crème glacée est constituée de graisse ou de crème émulsionnée (par mélange avec de l'eau ou du lait) qui est ensuite congelée. Elle peut avoir différentes consistances, de molle à ferme, en fonction de la teneur en matières grasses et de la quantité d'air incorporée au cours du processus de congélation, l'air contribuant à donner à la crème glacée sa texture et son goût.
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Pierre -
Je suis très impressionné par la machine de Hommy. Leur machine est de haute qualité et elle nous est parvenue au moment prévu. De plus, leur équipe offre un service clientèle excellent et réactif qui permet un bon service après-vente.