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A máquina de helados duros es un tipo de congelador comercial utilizado para hacer helado, gelato y otros postres congelados. También conocido como congelador por lotes, este tipo de máquina puede congelar rápidamente grandes cantidades de mezcla de helado, dando como resultado un producto suave y cremoso. Las máquinas de helado duro son una pieza esencial del equipo de cualquier heladería o bar de helados.
Cuando se trata de máquinas de helado duro, la máquina de helado duro Hommy es una opción superior para muchas personas. Ofrece una gran variedad de opciones y funciones que facilitan su uso, además de ser asequible y estar disponible en diferentes tamaños y formas. Así que si está buscando una máquina para su negocio, la máquina de helados duros Hommy es una gran opción a tener en cuenta.
En el mercado, hay dos tipos de helado que se muestran en la vitrina: un helado duro viene de los EE.UU., otro gelato de Italia. La máquina de helado duro Hommy puede hacer que el aire controlado entre en la máquina. Los equipos relacionados con las máquinas de helado duro son la máquina pasteurizadora, los congeladores de gelato, los congeladores de lotes y los congeladores de lotes de gelato. Hommy también tiene disponible una línea completa de helados duros.
1.Qué?¡¥¿Cuál es la diferencia entre helado duro y gelato? | 2. ¿Qué tipo de productos puede producir la máquina de helados duros? | 3. Si el cliente quiere abrir una heladería, ¿qué tipo de equipamiento necesita? | 4.FAQ
El helado y el nata son postres congelados muy populares.El helado es más dulce y tiene más grasa que el heladomientras que duro helado es más suave y con mayor sabor. Ambos contienen mucho azúcar, pero tradicionalmente helado tiene mucha menos grasa. Ambos pueden formar parte de una dieta sana si se consumen ocasionalmente y con moderación
(1) helado duro
(2) Gelato
(3) Pegatina Popsicle
(4) Cápsula de un solo uso
(5) Tarta helada
(1) pegarumáquina rizadora
(2) Máquina de helados duros
(3) Escaparate
(4) Congelador
¡ê¡§1¡ê?¿Cuántos litros de helado produce la máquina?
—- Tenemos diferentes máquinas con diferente capacidad de producción para que usted también elija.
¡ê¡§2¡ê?¿Cuánto tiempo se tarda en producir el helado?
—- El tiempo de producción es ajustable según los diferentes materiales, normalmente se tarda unos 45 minutos por cada lote de producción.
Nombre | Máquina de helados duros, congelador por lotes |
Condensador | Aire o agua |
Producción horaria | 40L-150L/Hora |
Camino de Pie | Sobremesa o vertical |
Alimentación principal | 220V,50HZ,1PH |
Tasa de potencia | 2,6-8,5 KW |
Capacidad del depósito | 10L-38L |
Refrigerante | R22 o R404A |
Material de salida | Acero inoxidable |
Los compresores Tecumseh están diseñados para funcionar en condiciones constantes. Electromotores con una potencia nominal de hasta 5000W proporcionan la potencia necesaria para estos compresores.
El nuevo diseño de polea de doble ranura proporciona una rotación uniforme con menos ruido y vibraciones. Además, la correa tiene una vida útil 75% más larga que el tipo anterior, lo que resulta en un funcionamiento de la máquina de helados más consistente que el estándar nacional.
Aplicar los resultados de las investigaciones más recientes para aumentar el grosor de la capa de espuma, proporcionar un mayor aislamiento y ahorrar más energía, conservar el helado a una temperatura determinada y mantener el sabor original.
El uso de un evaporador de cobre aumenta la transmisión de calor y la eficiencia. Las grandes aspas del ventilador reducen el ruido a la vez que proporcionan suficiente volumen de aire. El sistema operativo más reciente proporciona una visión general del funcionamiento de la máquina.
La formación de grandes cristales de hielo puede hacer que el helado se endurezca demasiado al congelarse. Si se bate el helado más rápidamente, se le añadirá más aire, lo que evitará que se congele tan duro.
Encontrada a través de una búsqueda en Internet, la máquina de helados duros costará entre $600 y $1600. Este precio dependerá de la marca, tamaño y características de la máquina. Algunas máquinas pueden producir más helado que otras, por lo que es importante comparar modelos antes de realizar una compra. Asegúrese de tener en cuenta el coste de los ingredientes y otros suministros a la hora de presupuestar una máquina de helados.
Un congelador por lotes es un tipo de congelador utilizado para producir grandes cantidades de productos congelados como helado, gelato, hielo italiano, sorbete y sorbete.
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