Hommy Schaufenster ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Vitrine für gefrorenen Joghurt mit oder ohne Kühlsystem, Vitrine für Harteis, Vitrine für Gelatine, Kühlvitrine für One-Shot-Eis und Vitrine für Eis am Stiel.
Hommy ist ein führender Anbieter von Vitrinenlösungen für Kunden in einer Vielzahl von Branchen. Mit über 10 Jahren Erfahrung verfügen wir über das Wissen und die Erfahrung, um die perfekte Display-Lösung für Ihre Bedürfnisse zu finden. Unser Team von engagierten Fachleuten wird mit Ihnen zusammenarbeiten, um eine maßgeschneiderte Lösung zu entwickeln, die Ihrem Budget und Ihren Anforderungen entspricht. Egal, ob Sie eine einzelne Vitrine oder eine Komplettlösung benötigen, Hommy hat die perfekte Lösung für Sie. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Vitrinenlösungen zu erfahren.
Behalten Sie die 28 Geschmacksrichtungen bei. (14 Stück mit Kühlfunktion, 14 Stück ohne Kühlfunktion.)
Abmessungen des Tanks: 10,5 x 173 x 6,5 cm
Struktur aus rostfreiem Stahl für lange Haltbarkeit, mit gehärtetem Glas als Hygieneschutz.
Abmessungen der Maschine: 1880x540x800mm
Unser Luftkühlsystem sorgt dafür, dass Ihre Toppings frisch bleiben, und Sie können die Temperatur von 0 bis 10 Grad einstellen.
Name | Vitrine für Speiseeis |
Marke | Hommy |
Kühlung Temperatur | 0-10?? |
Normaler Tank | 9Stück |
Kühltank | 12Stück |
Spannung | 220V/50HZ |
Kältemittel | R134A |
Gelato kann zwar sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank gelagert werden, aber um die Qualität zu erhalten, ist es am besten, es bei oder unter 0 Grad Celsius zu lagern. Wenn Ihr Gefrierschrank über ein Thermometer verfügt, sollten Sie die Einstellungen so ändern, dass diese Temperatur eingehalten wird. Andernfalls sollten Sie sich ein solches Gerät zulegen. Unterschätzen Sie nicht die Leistung eines Gefrierschranks für Speiseeis.
Eine Kühlvitrine ist eine Art von Lebensmittelvitrine, die dazu dient, Lebensmittel durch Aufrechterhaltung einer bestimmten Temperatur frisch zu halten. Die Kühlvitrinen sind identisch mit den Kühlvitrinen, so dass sie bei gleichbleibender Temperatur nebeneinander aufgestellt werden können. Diese Art von Vitrine ist ideal für Produkte wie Milchprodukte, Fleisch und Fisch.
Wenn Sie Ihr Eis in optimalem Zustand halten wollen, sollte Ihr Gefrierschrank auf -5 bis 0 Grad eingestellt sein. Dies verhindert die Bildung großer Eiskristalle, die das Eis weniger ansprechend machen können. Beim Servieren sollte die Temperatur zwischen 6 und 10 Grad Celsius liegen, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erzielen.
Gelato ist eine Art gefrorenes Dessert, das seinen Ursprung in Italien hat. Im Gegensatz zu Speiseeis wird Gelato nicht aus Sahne, sondern aus Milch hergestellt und hat einen geringeren Fettgehalt. Gelato wird auch bei einer höheren Temperatur als Eiscreme serviert, normalerweise zwischen 10 und 22 Grad Fahrenheit (-12 bis -6 Grad Celsius). Dadurch behält das Gelato seine glatte, cremige Konsistenz.
Damit das Eis im Kühlschrank nicht schmilzt, sollten Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können auch eine Lage Frischhaltefolie zwischen das Eis und den Deckel legen, damit es frisch bleibt. Versuchen Sie außerdem, Gefrierbrand zu vermeiden, indem Sie das Eis in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.
Es gibt viele verschiedene Arten von Gefriertruhen auf dem Markt, aber nicht alle sind ideal für die Lagerung und das Servieren von Speiseeis. Die beste Art von Gefrierschrank für diesen Zweck ist eine Tauchkammer. Diese Gefriertruhen sind sowohl für die Lagerung als auch für die Präsentation von Lebensmitteln geeignet und wesentlich effizienter als andere Arten von Gefriertruhen für Speiseeis. Wenn Sie Speiseeis verkaufen wollen, ist eine Kühltruhe mit Tauchfunktion die beste Lösung.
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