الزبادي هو الآن غذاء صحي، الكثير من الناس الآن مع آيس كريم الزبادي المجمد لتوليد الطعام، فهو يساعد على صحة جيدة، وكذلك استخدام فقدان الوزن. يمكنك استخدام ماكينة صنع الزبادي المجمد من هومي لصنع آيس كريم الزبادي المجمد ذو المذاق الجيد.
هومي محترف ماكينة الزبادي المثلج التجارية شركة تصنيع في الصين. تم اختيارها بشكل جيد من حيث المواد، وغرامة في الصنعة، وممتازة في الجودة ومواتية في الأسعار، فإن آلة Hommy's تتميز بقدرة تنافسية عالية في الأسواق المحلية والأجنبية، وقد حصلت شركتنا على معايير CE و GS، وقد صدرت منتجاتها إلى روسيا والبرازيل وإندونيسيا والولايات المتحدة واليابان وأستراليا وكوريا وغيرها، وقد أشاد بنا المشترون بثناء كبير. مع عدة سنوات من الخبرة في إنتاج وتطوير المنتجات، أنشأت شركتنا تدريجيًا فريق مبيعات وبحث وتطوير مستقر وقوي. يتم تنفيذ العملية برمتها من التصميم والإنتاج والمبيعات والتركيب وخدمة العملاء بدقة وفقًا لمعيار ISO9001.
ينتج مصنعنا بشكل أساسي صانع الزبادي المجمد عالي الجودة، ويمكننا أيضًا تخصيص الآلات وفقًا لمتطلباتك. إذا كنت مهتمًا بآلة الزبادي المجمد لدينا، يرجى الاتصال بنا بحرية. إذا كنت بحاجة إلى منتج ممتاز وتنافسي، فمرحبًا بكم في زيارة مصنعنا، وسنقدم لك خدمة احترافية وعالية الجودة.
يضمن نظام التحكم بشاشة تعمل باللمس التشغيل الدقيق والمتين مع لوحة زجاجية مقواة. يمكنك الاطلاع على درجات الحرارة في القواديس أو أسطوانات التجميد في أي وقت أثناء التشغيل، وسيضمن لك مؤشر مستوى المزيج والإنذار تقديم الكمية المثالية دائمًا.
يساعد وضع الاستعداد في هذا المنتج على الحفاظ على درجات الحرارة الآمنة في قادوس الخلط وأسطوانة التجميد لفترات طويلة من الزمن. بالإضافة إلى ذلك، تضمن وظيفة حماية الضغط متانة نظام التبريد. وأخيرًا، يوفر الغطاء الفاخر والعصري المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مظهرًا أنيقًا.
يحافظ نظام التبريد المسبق على المزيج أقل من 5 درجات مئوية أثناء وضعي التبريد التلقائي والاستعداد. تقوم مضخة الهواء بتوصيل المزيج بكمية معينة من الهواء إلى أسطوانات التجميد. يحافظ الخلاط على اتساق المزيج في القواديس. يسمح العداد للمشغل بمشاهدة عدد الحصص الموزعة. مستوى الضوضاء 50-55 ديسيبل.
الاسم | ماكينة الزبادي المجمد |
العلامة التجارية | هومي |
الوظيفة | تبريد مسبق، وخلاط، وعداد |
درجة حرارة ما قبل التبريد | 2-5 درجة |
عرض المنتج | اختر من بين مجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك خيارات قليلة الدسم وخالية من الدسم. |
النكهة | قدمي نكهتين منفصلتين ونكهة ملتوية. |
قادوس الخلط | اثنان 13 سعة 13 قمامة (13.7 لتر، 3.43 جالون) |
أسطوانة التجميد | اثنان 1.8 سعة القمامة 1.8 (1.63 لتر، 0.48 جالون) |
متوسط مستهلكي الزبادي المثلج من الإناث وتتراوح أعمارهم بين 18 و35 عامًا، وفقًا لبحث أجراه IBISWorld. وتمثل هذه الفئة العمرية 41.8 في المائة من المبيعات، ويرجع ذلك على الأرجح إلى الاتجاه المتزايد نحو "افعلها بنفسك" بين الأشخاص الذين يصنعون الزبادي المجمد بأنفسهم والذين يستمتعون بالمرونة والتخصيص الذي يوفره الزبادي المجمد.
مما لا شك فيه أن الزبادي المجمد أكثر تغذية من الآيس كريم، حيث إنه معزز بالحليب والزبادي ويحتوي على عناصر غذائية مهمة تقل نسبتها في الآيس كريم أو لا توجد على الإطلاق. وتشمل هذه العناصر مزارع الزبادي الحية والأحماض الأمينية الحيوية ومستويات أعلى من البروتين بشكل عام. كما أنه يحتوي على دهون أقل وسعرات حرارية أقل من الآيس كريم العادي.
وفقًا لأحدث الأبحاث، تبلغ قيمة سوق الزبادي المجمد $2.4 مليار تيرابايت 2.4 تيرابايت. ومن المتوقع أن يزداد بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.71 تيرابايت 3 تيرابايت خلال الفترة المتوقعة (2019-2025).
وفقًا لأحدث أبحاث السوق، كان هناك 239 متجر زبادي مجمد يعمل في الولايات المتحدة في عام 2020.
يتراوح الاستثمار الأولي المطلوب لفتح محل زبادي مثلج بين 1TP4,000 و1TP4,000 و1TP4,50.
هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين الآيس كريم والزبادي المجمد. فأولاً، يُصنع الآيس كريم من القشدة، بينما يستخدم الزبادي المجمد الحليب المخمر. وهذا يعطي الآيس كريم نكهة أغنى، في حين أن الزبادي المجمد أكثر تانجاً. بالإضافة إلى ذلك، فإن الآيس كريم أكثر رقة، بينما الزبادي المجمد أكثر كثافة.
عندما يتعلق الأمر بالصحة، فإن المستنبتات الحية والنشطة في الزبادي المجمد تجعله خياراً مفيداً أكثر. هذه المزارع مفيدة لصحة أمعائك ويمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم.
الزبادي المجمد (المعروف أيضًا باسم الزبادي المجمد أو الفرويو) هو حلوى لذيذة ومنعشة أصبحت شائعة بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. وعلى الرغم من أنه غالباً ما تتم مقارنته بالآيس كريم، إلا أن الزبادي المجمد مختلف تماماً في الواقع. فهو مصنوع من الزبادي بدلاً من الكريمة، مما يجعله أقل في الدهون والسعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبادي المجمد عادةً على مزارع حية ونشطة، والتي يمكن أن تكون مفيدة لصحة أمعائك.
كما تحتاج وحدات توزيع الزبادي المجمد في ماكينة الزبادي المجمدة إلى التنظيف اليومي. وهذا إجراء أكثر تعقيداً يتضمن إزالة المقابض والحلقات وفك الصمامات. يمكن بعد ذلك وضع كل هذه الأجزاء في ماء فاتر مع محلول تعقيم لمدة عشر دقائق تقريباً ثم شطفها بماء الشرب البارد.
إذا كنت تمتلك أو تدير شركة زبادي مجمدة، فيجب أن تعرف مدى أهمية الحفاظ على نظافة آلاتك. فهو لا يحافظ على مذاق منتجك رائعاً فحسب، بل يساعد أيضاً على منع نمو البكتيريا. والخبر السار هو أن تنظيف ماكينة الزبادي المجمد ليس بالأمر الصعب، ولا يستغرق سوى بضع دقائق.
إذا كان يستخدم باستمرار، فمن المهم تنظيفه كل ثلاثة أيام لمنع تراكم البكتيريا.
الخطوة الأولى هي إزالة المقابض من وحدات التوزيع. بعد ذلك، ستحتاج إلى إزالة الحلقات وفك الصمامات. بعد ذلك، يمكن وضع جميع الأجزاء في ماء فاتر مع محلول تعقيم لمدة عشر دقائق تقريباً. وأخيراً، اشطف كل شيء بالماء النظيف وأعد تجميع وحدات التوزيع.
يُصنع الجيلاتو من الكريمة، في حين أن الزبادي المجمد يستخدم الزبادي بشكل عام. وهذا يعطي الجيلاتو قواماً أكثر سمكاً من الزبادي المجمد. بالإضافة إلى ذلك، لا يحتوي الجيلاتو على الحد الأدنى المطلوب من محتوى دهون الحليب، لذا فهو يستخدم كمية أقل من الكريمة بشكل عام مقارنةً بالآيس كريم.
يمكن أن يوفر الزبادي المجمد بديلاً رائعاً للآيس كريم. يحتوي على البروبيوتيك. تساعد البروبيوتيك في دعم الجهاز المناعي وقد تساعد في تخفيف بعض الاضطرابات الهضمية. عند مقارنته بالآيس كريم، فإن الزبادي أقل بكثير في الدهون والسكر والسعرات الحرارية. محتوى الدهون مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والسكري. كما أن قوامه رائع أيضاً. إنه ناعم ودسم، ويذوب بسرعة في فمك.
يمكن أن يكون الزبادي المجمد بديلاً صحياً أكثر من الآيس كريم لأنه يحتوي عموماً على سعرات حرارية أقل ودهون أقل ودهون مشبعة أقل.
يُعد الزبادي المجمد من الحلوى الشائعة، ويتفاجأ الكثير من الناس عندما يكتشفون أنه غير معتمد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. لا تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مصطلح "الزبادي المجمد"، لذا فإن الأمر متروك للشركة المصنعة الفردية للتأكد من أن منتجاتها تلبي معايير السلامة والجودة.
يُصنع الزبادي المجمد من مواد صلبة من الحليب ودهون الحليب ومزارع الزبادي. كما يضاف السكر أو المُحلي لإعطائه حلاوته المميزة.
يجب تنظيف ماكينات الزبادي المجمد كل 5-7 أيام لمنع نمو البكتيريا. ومع ذلك، فإن التنظيف اليومي غير ضروري ويستغرق وقتاً طويلاً. يمكن تنظيف ماكينات الزبادي المجمد بسهولة وسرعة، ومن المهم اتباع تعليمات الشركة المصنعة لضمان التنظيف المناسب.
إذا كنت تتساءل عما إذا كان الآيس كريم الطري والزبادي المجمد متشابهين، فالإجابة هي نعم ولا. إنهما متشابهان من حيث أن كلاهما مصنوعان من خلال دمج الهواء في عملية التجميد، مما ينتج عنه قوام أخف وزناً وأكثر رقة. ومع ذلك، فإن الآيس كريم الطري يحتوي بشكل عام على دهون حليب أقل من الآيس كريم العادي، بينما الزبادي المجمد مصنوع من الزبادي بنسبة 100 في المائة وليس من اللبن. لذا، إذا كنت تبحث عن خيار أخف وزناً، فإن الزبادي المجمد هو الخيار الأفضل.
عند التفكير في بدء امتياز الزبادي المجمد، من المهم معرفة متوسط تكاليف بدء التشغيل. حيث يبلغ متوسط رسوم الامتياز حوالي $35,000 ومتوسط إجمالي الاستثمار المقدم حوالي $355,000. مع وضع ذلك في الاعتبار، من المهم أن تقوم بأبحاثك وتتأكد من استعدادك للاستثمار المالي قبل أن تأخذ قفزة في ملكية العمل.
إذا كنت تفكر في بدء مشروع زبادي مجمد، فستحتاج إلى أن تأخذ في الحسبان تكلفة ماكينة الزبادي المجمد التجارية. تبدأ الماكينات الجديدة في المتوسط من $P4,000 إلى $P4,000، ويمكن أن تصل إلى أكثر من $P417,000. من الواضح أن سعر الماكينة عامل كبير في بدء عملك، لذا تأكد من إجراء بحثك والعثور على ماكينة تناسب نموذج عملك وميزانيتك.
تكمن الإجابة في حقيقة أن اللبن الزبادي هو منتج حليب مستنبت، وبالتالي يميل إلى أن يكون له نكهة تشبه النكهة الحامضة. وعلى النقيض من هذه الحامضية، يحتوي الزبادي على مواد تحلية مختلفة ونكهات أخرى.
Arabic 
English 
Spanish 
French 
Portuguese 
German