عرض العرض

ميزات المنتج

حافظي على 28 مذاقًا مضافًا إليه 28 طعمًا. (14 قطعة مع وظيفة التبريد، 14 قطعة بدون وظيفة التبريد).

أبعاد الخزان: 10.5 × 173 × 6.5 سم

هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ لقوة التحمل، مع زجاج مقوى كحماية صحية.

أبعاد الماكينة: 1880 × 540 × 800 مم

يضمن لك نظام التبريد بالهواء الذي نقدّمه بقاء الطبقة طازجة، ويمكنك ضبط درجة الحرارة من 0? إلى 10?

مواصفات المنتج

هل يجب تخزين الجيلاتي في الثلاجة أو الفريزر؟

في حين أنه يمكن تخزين الجيلاتي تقنياً في الثلاجة أو المجمد، فمن الأفضل الاحتفاظ به عند درجة حرارة 0 درجة فهرنهايت أو أقل من ذلك للحفاظ على جودته. إذا كان الفريزر الخاص بك يحتوي على مقياس حرارة، يجب عليك تعديل إعداداته للحفاظ على درجة الحرارة هذه. خلاف ذلك، اخرج واحصل على واحد. لا تستهين بقوة مجمد الجيلاتو.

ما هي خزانة العرض المبردة؟

علبة العرض المبردة هي نوع من علب عرض الطعام التي تُستخدم للحفاظ على المواد الغذائية طازجة من خلال الحفاظ على درجة حرارة محددة. تتطابق هذه الوحدات مع نظيراتها المحيطة مما يسمح بوضعها بجانب بعضها البعض مع الحفاظ على درجة حرارة ثابتة. هذا النوع من علب العرض مثالي للأصناف مثل منتجات الألبان واللحوم والأسماك.

ما هي درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها ثلاجة عرض الآيس كريم؟

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الآيس كريم في حالة مثالية، يجب ضبط درجة حرارة الثلاجة على -5 درجة فهرنهايت إلى 0 درجة فهرنهايت، حيث سيمنع ذلك تكوين بلورات الثلج الكبيرة التي قد تجعل الآيس كريم أقل جاذبية. عند تقديم الآيس كريم، يجب أن تتراوح درجة حرارة الآيس كريم بين 6 إلى 10 درجات فهرنهايت للحصول على أفضل نكهة وقوام.

ما درجة الحرارة التي يجب تقديم الجيلاتي فيها؟

الجيلاتو هو نوع من الحلوى المجمدة التي نشأت في إيطاليا. وعلى عكس الآيس كريم، يُصنع الجيلاتو من الحليب بدلاً من الكريمة ويحتوي على نسبة دهون أقل. كما يتم تقديم الجيلاتو في درجة حرارة أعلى من الآيس كريم، وعادةً ما تتراوح بين 10 و22 درجة فهرنهايت (-12 إلى -6 درجات مئوية). وهذا يسمح للجيلاتو بالاحتفاظ بقوامه الكريمي الناعم والكريمي.

كيف تحافظين على الآيس كريم من الذوبان في الثلاجة؟

للحفاظ على الآيس كريم من الذوبان في الثلاجة، تأكدي من حفظه في وعاء محكم الإغلاق. يمكنك أيضًا وضع طبقة من الغلاف البلاستيكي بين الآيس كريم والغطاء للمساعدة في الحفاظ عليه طازجًا. بالإضافة إلى ذلك، حاولي تجنّب احتراق الآيس كريم في الثلاجة عن طريق حفظ الآيس كريم في وعاء محكم الإغلاق.

ما نوع الفريزر الأفضل للمثلجات؟

هناك العديد من الأنواع المختلفة من المجمدات في السوق، ولكن ليست جميعها مثالية لتخزين وتقديم الآيس كريم. خزانة التغميس هي أفضل أنواع المجمدات لهذا الغرض. هذه المجمدات مصممة لتخزين وعرض الطعام، وهي أكثر كفاءة من الأنواع الأخرى من مجمدات الآيس كريم. إذا كنت تعمل في مجال بيع الآيس كريم، فإن خزانة التغميس هي أفضل طريقة لبيع الآيس كريم.