ماكينة البيتزا الأوتوماتيكية ناجحة في اليابان-هومي

يوجد في اليابان آلات أوتوماتيكية تبيع أي شيء، من المصغرات إلى البوكيمون (من الأفضل ألا نعرف). لكن هناك فكرة تنجح في? هيروشيما? ويمكن أن تنتشر في بقية أنحاء العالم: أ? ماكينة بيع بيتزا مصنوعة طازجة وساخنة على مدار 24 ساعة يومياً.

صاحب الفكرة هو سائق الشاحنة "يوشيهارو تانيجوتشي" وهو من عشاق هذه الأطباق الشهية، ولكنه واجه صعوبة في العثور عليها عند مغادرته العمل في وقت متأخر من الليل. وقد وجد شركة إيطالية تدعى "سييريتشي" وهي شركة إيطالية تصنع ماكينات بيتزا سيلف 24 للسوق الأوروبية. دخل تانيجوتشي في شراكة مع الإيطاليين، وقام بتكييف المشروع ونقله إلى اليابان.

بعد فترة وجيزة من تركيبها في حي نيشي في أواخر يوليو الماضي، انتشرت الآلة على وسائل التواصل الاجتماعي واجتذبت الحشود. وفي كل يوم، تتشكل طوابير طويلة من الناس - حتى من مدن أخرى - الذين يرغبون في تذوق هذه الآلة الجديدة أو ببساطة قتل الجوع عند الفجر. تُصنع عجينة البيتزا يدويًا في البندقية، وتُخبز لمدة 5 دقائق بين 180 درجة مئوية و260 درجة مئوية في نوعين: مارغريتا وكواترو كويجوس.

يعمل تانيغوتشي الآن مع ثمانية مصنّعين آخرين لتطوير آلة بيتزا أكثر ملاءمة لمناخ اليابان. يقول رجل الأعمال: "هدفي هو نشر آلات بيع البيتزا في جميع أنحاء اليابان من هيروشيما".

طورت HOMMY أيضًا العديد من ماكينات البيتزا هذا العام وستدخل السوق اليابانية في المستقبل القريب. إن آفاق ماكينات الخدمة الذاتية للبيتزا اليابانية واسعة جدًا، وأعتقد أن HOMMY ستفتح بنجاح سوق ماكينات الخدمة الذاتية للبيتزا اليابانية.