عادةً ما تكون آلة صنع الآيس كريم الطري يجب تنظيفها ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. يمكنك التحقق من قوانين سلامة الأغذية المحلية لمعرفة ما إذا كانت هناك إجراءات أكثر صرامة (بعض المناطق تتطلب التنظيف اليومي).
إذاً، ما هي المدة التي يدوم فيها الآيس كريم الطري في الماكينة؟
عادةً ما تكون مدة صلاحية خلطات الآيس كريم السائلة خمسة أسابيع على الأقل. يجب نقل الخليط السائل في حالة التجميد ويجب تخزينه في الثلاجة. عندما تكون مستعدًا لاستخدامه، يجب إذابته لمدة 24-48 ساعة قبل أن تتمكن من وضع الخليط في آلة صنع الآيس كريم.
إذن، كم مرة يجب أن يكون ماكينة الزبادي المجمد أن يتم تنظيفها؟ قد يستغرق تنظيف صانعة الزبادي المجمد كل يوم وقتاً طويلاً ومكلفاً للغاية. في الواقع، هذا أمر غير ضروري، لأن مزرعة الزبادي تحتاج إلى أكثر من 7 أيام لبدء زراعة بكتيريا جديدة. من أجل توفير الوقت والمال، والاهتمام بالظروف الصحية، من الأفضل تنظيف آلة صنع الزبادي كل 5-7 أيام.
إذن، كم مرة يجب عليك تنظيف الآيس كريم؟
وفقًا لقانون الأغذية لعام 2009، يجب تنظيف ماكينات الآيس كريم وتطهيرها بالوتيرة التي توصي بها الشركة المصنعة، والتي عادةً ما تكون من 2 إلى 4 مرات على الأقل في السنة. اعتمادًا على حجم الاستخدام وموقع الماكينة وحالة المياه، قد تحتاج الماكينة إلى التنظيف بشكل متكرر أكثر.
